옥수수 전분은 옥수수 알갱이를 고운 가루로 갈아서 얻은 식품입니다. 카레, 수프, 소스, 스튜와 같은 식품을 걸쭉하게 만들고, 안정화하며, 혼합하기 위해 요리에 사용되는 일반적인 재료이면서 또한 바삭함과 부드러움을 더하기 위해 제빵 및 튀김 식품에서 인기있는 제품입니다. 그런데, 옥수수 전분은 적절한 양의 비타민과 미네랄이 함유되어 있지만 탄수화물과 칼로리도 높습니다. 옥수수 전분은 항상 건강에 좋은 식품인지에 대해 사람들이 혼란스러워하며 어떤 사람들은 더 건강한 선택이라고 생각하는 반면 다른 사람들은 사용을 피합니다. 그래서, 이 시간에는 옥수수 전분의 이점, 영양, 단점 및 기타 여러 가지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 이를 통해 옥수수 전분이 자신에게 더 건강한 선택인지 아닌지를 더 잘 결정할 수 ..
