아이들의 건강한 성장을 위한 나트륨 섭취 관리

안녕하세요, 오늘은 아이들의 건강한 식사에 대해 이야기하려고 합니다. 아이들의 건강한 식사는 아이들의 성장과 발달에 큰 영향을 미치며, 이를 위해 우리 부모들은 어떤 음식을 제공해야 하는지에 대한 충분한 정보를 알고 있어야 합니다. 이 글에서는 우리 아이들의 건강한 성장과 발달을 위해 영유아기에 나트륨 섭취에 주의가 필요한 이유와 건강한 식사를 위해 알아야 할 사항들에 대해 알아보겠습니다. 이를 통해 아이들의 건강한 식습관 형성에 도움이 되길 바랍니다

영유아기에 나트륨 섭취에 주의가 필요한 이유는 무엇일까요?

 

1. 식습관 형성: 영유아기는 식습관이 형성되는 중요한 시기입니다 이 시기에 나트륨을 과다 섭취하게 되면, 뇌의 쾌락중추를 자극하여 짠맛에 중독될 수 있습니다
2. 성장과 발육에 영향: 나트륨 과다 섭취는 성장과 발육에 중요한 칼슘과 아연 흡수에 방해가 됩니다 이로 인해 체내 칼슘 흡수 저하로 키 성장에 문제가 되기도 합니다
3. 비만과 고혈압 위험 증가: 짠맛으로 인한 갈증을 해소하기 위해 주스나 탄산음료를 찾게 되면, 소아비만의 위험도 높아집니다 나트륨 과다섭취는 각종 심혈관계 문제를 일으킬 수 있습니다
4. 아연 흡수 방해: 나트륨이 장에서 아연 흡수를 방해합니다. 아연이 부족하면 지능 발달은 물론 면역력이 저하되어 각종 질병에 걸리기 쉽습니다
5. 신장에 무리: 나트륨 과다섭취는 체내의 염분 양을 조절하는 신장에 무리를 줍니다

따라서, 영유아의 건강을 위해 나트륨 섭취량을 적절히 조절하는 것이 중요합니다

 

 

아이들이 하루에 섭취해야 할 나트륨의 양은 얼마나 될까요?

• 0~만 1세 : 400mg 미만 (소금양 1g 미만)
• 만 1세~만 3세 : 1000mg (소금양 2.5g)
• 만 3세~만 8세 : 1200mg (소금양 3g)

 

이런 권장량을 기준으로, 아이들의 식사에 간을 할 때는 가능한 한 소금 사용량을 줄이고, 멸치가루, 새우가루, 버섯가루, 카레가루, 깨 등의 천연 조미료를 활용하는 것이 좋습니다.

또한, 아이들이 좋아하는 달달한 과자는 물론 피자나 햄버거 등 패스트푸드에도 다량의 나트륨이 들어 있으므로, 아이의 식단을 더욱 꼼꼼히 챙기고 나트륨 섭취량에 관심을 가져야 합니다 나트륨 과다섭취는 각 종 심혈관계 문제를 일으킬 수 있으며, 영유아의 경우 신장기능이 미숙하기 때문에 나트륨 섭취량에 더욱 신경을 써야 합니다.

 

만 8세까지 소아의 미각은 성인보다 뛰어나 이 시기의 식습관이 평생을 좌우하게 됩니다. 따라서 위 나트륨 함량표를 참고하여 자녀가 어릴 때부터 좋은 식습관을 가질 수 있도록 부모님이 적극적으로 노력해야 합니다

나트륨 섭취를 줄일 수 있는 방법이 있나요?

1. 식습관 형성 :아이가 짠맛에 길들여지지 않도록 주의해야 합니다. 짠맛은 단맛과 마찬가지로 중독 증상이 있어 익숙해지면 점점 더 강하고 자극적인 맛을 찾게 됩니다
2. 천연식품 활용: 조리 시 양념은 소금 대신 멸치, 다시마 등 천연 조미료나 저염 간장을 활용하도록 합니다
3. 국물 음식 적게 먹기: 일주일에 한두 번은 국 없는 날로 정하고, 평상시에도 국물보다는 건더기 위주로 먹기를 실천합니다
4. 가공식품 조리방법 신경 쓰기: 흔히 어린이가 좋아하는 햄, 어묵 등의 음식을 조리할 때는 바로 식재료로 활용하지 말고 끓는 물에 한 번 데친 후 조리하는 것이 필요이상의 염분 섭취를 막을 수 있습니다
5. 나트륨 배출에 도움을 주는 식품 섭취: 평소 바나나, 배, 키위, 검은콩, 감자, 브로콜리, 토마토, 시금치 등 체내 나트륨 배출을 돕는 칼륨 함유 식품을 섭취하도록 합니다 이러한 방법들을 통해 아이의 나트륨 섭취량을 줄일 수 있습니다 아이들의 건강한 성장과 발달을 위해 나트륨 섭취량에 주의를 기울여야 합니다

 

결론

영유아의 건강뿐 아니라 건강한 성장과 발달을 위해 나트륨 섭취량을 적절히 조절하고 주의를 기울여야 합니다 위의 방법들을 통해 아이의 나트륨 섭취량을 줄일 수 있습니다. 만 8세까지 소아의 미각은 성인보다 뛰어나 이 시기의 식습관이 평생을 좌우하게 됩니다. 따라서 위 나트륨 함량표를 참고하여 자녀가 어릴 때부터 좋은 식습관을 가질 수 있도록 부모님이 적극적으로 노력해야 합니다. 아이들의 건강한 성장과 발달을 위해 나트륨 섭취량에 주의를 기울여야 하겠습니다